食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

カツオのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.2.22
カツオのレシピ おすすめの30選を紹介
旬の季節においしい「カツオ」を使った絶品レシピをご紹介!ごはんのおかずにもぴったりガーリックバターステーキや、おつまみにぴったりのカツオのたたきなど、いろいろな食べ方を試してみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 手作りダレで食べるカツオのたたき
  • 辛ウマ カツオの韓国風漬け丼
  • カツオの竜田揚げ
  • 薬味たっぷり!カツオのたたき丼
  • カツオの韓国風サラダ
  • にんにく香るカツオ漬け丼
  • カツオとアボカドのユッケ
  • 旬カツオのガーリックバターステーキ

にんにく香るカツオ漬け丼

4.6
76件の評価
ごはん、カツオ、ニンニク、砂糖、生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、ごま油
にんにくの効いたタレが食欲をそそるカツオの漬け丼です。そのまま食べても美味しいカツオですが、ヅケにするとさらに味わい深くなりますよね。タレはさっと絡める程度でも、15分ほど漬けても美味しいのでお好みで調節してくださいね。
レビューがまだありません

カツオとアボカドのユッケ

4.6
98件の評価
カツオ、アボカド、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、砂糖、すりおろしニンニク、卵黄、小ねぎ、白いりごま
カツオとアボカドがユッケの味つけと相性抜群でやみつきになる一品です。晩ごはんの一品やお酒のおつまみ、食卓にもう一品欲しいときなどにぴったりです。白いごはんにも合うので丼にしてもおいしくいただけます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
レビューがまだありません

旬カツオのガーリックバターステーキ

4.5
89件の評価
ニンニク、塩、酒、生姜、しょうゆ、カツオ、有塩バター、オリーブオイル、小ねぎ、薄力粉、ミニトマト、サニーレタス
カツオをガーリックバター香る洋風のステーキ風にしました。バターのコクとニンニクの香りが効いた、食欲をそそる一品です。カツオをいつもと違う食べ方で楽しみたい方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
レビューがまだありません

フライパンで作る!カツオのたたき

4.5
67件の評価
カツオ、サラダ油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ポン酢、小ねぎ、大葉
自宅で簡単!カツオの柵を買ってきて、フライパンで焼くだけで簡単にカツオのたたきが作れてしまいます! タレはすりおろし生姜とすりおろしニンニクをポン酢と混ぜ合わせるだの簡単なものですが、シンプルでおいしいですよ!
レビューがまだありません

簡単にできる カツオの角煮

4.2
45件の評価
カツオ、生姜、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、水、お湯
簡単に出来るカツオの角煮のご紹介です。カツオに味がよく染みていて、ごはんと一緒に食べると美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。家にある調味料で作ることができるので、是非お試しくださいね。
レビューがまだありません
2 / 6ページ