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えのきしめじのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.11.7
えのきしめじのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
止まらない!無限キノコ
ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ
アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き
きのこたっぷりバター醤油スパゲティ
きのこデミグラスをまとったドレスオムライス
フライパンで簡単 タラときのこのホイル焼き
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常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
627件の評価
シイタケ、しめじ、エリンギ、サラダ油、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、酢、砂糖、鶏がらスープの素、えのき、まいたけ、しょうゆ
しいたけ、しめじ、エノキダケ、まいたけ、エリンギと、たくさんのきのこを使って和風味のマリネにしました。お酒のおつまみにもなりますし、たくさん作っておくとパスタに混ぜたり、冷奴にかけたり、いろいろ合わせやすいですよ。
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止まらない!無限キノコ
調理
10
分
費用目安
500
円
4.4
611件の評価
しめじ、えのき、はちみつ、ごま油、茶えのき、エリンギ、粗挽きこしょう、しいたけ、ツナ油漬け、黒こしょう、薄切りハーフベーコン、鶏ガラスープの素
お箸が止まらない、無限キノコのご紹介です。きのこの食感や旨味に、ベーコンの塩気がよく合い、どんどん箸が進みます。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめですよ。お好みのきのこに代えてアレンジも楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
調理
10
分
費用目安
400
円
4.4
567件の評価
えのき、しめじ、しいたけ、マヨネーズ、焼肉のタレ、豚バラブロック肉
時間がない時にもささっと仕上がり、とっても簡単!がっつりごはんが進む、豚バラきのこ炒めです。マヨネーズと焼き肉のタレでお手軽ソースに。箸が進むこと間違いなしの味付けです。ぜひお試しください。今晩の一品にいかがでしょうか。
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合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ
調理
10
分
費用目安
100
円
4.4
598件の評価
えのき、しめじ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、溶き卵、長ねぎ
きのこと卵の中華スープはいかがでしょうか。メイン料理を作っている合間に、あっという間に作れる中華スープです。冷蔵庫に余りがちな野菜がおいしいスープに変身!すぐ食べたいときにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
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アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
964件の評価
鮭、玉ねぎ、砂糖、みりん、酒、キャベツ、塩こしょう、えのき、しめじ、水、みそ、有塩バター、にんじん
簡単に、ささっと作れるちゃんちゃん焼きのご紹介です。具材と鮭をアルミホイルで包みこみ、蒸し焼きにするだけでとってもおいしいちゃんちゃん焼きが作れますよ。お好きな具材を加えて、アレンジしてみてくださいね。
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