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トンカツのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.5.27
トンカツのレシピ おすすめの30選を紹介
トンカツのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼
  • 技あり!サックサク衣の基本のとんかつ
  • 基本のポークソテー
  • サクサク!トースターでとんかつボール
  • サクサク!基本のとんかつ
  • 簡単 サクサクとんかつ
  • 【三谷シェフ】とんかつのおいしい揚げ方
  • 【三谷シェフ】とんかつのおいしい揚げ方

キャベツのロールトンカツ

4.6
84件の評価
キャベツ、大葉、卵、塩こしょう、豚肉、パン粉、小麦粉、レモン、揚げ油、酒、サラダ油、中濃ソース
豚肉とキャベツが同時に食べられるトンカツです。大葉はお好みですが、使用すると更に旨みがアップします。大葉を入れると、食べた瞬間、ふわっと香って美味しいですよ!春キャベツの甘みと豚肉がよく合います!お試しください!
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うめしそで!柔らかミルフィーユトンカツ

4.5
86件の評価
豚ロース、大葉、梅肉、卵、パン粉、薄力粉、大根、ポン酢、揚げ油
薄切りのロース肉を使うことで柔らかいとんかつに仕上がります! ミルフィーユ状に梅と大葉を挟み、揚げ物でもさっぱり食べられるようにしています。 今回は大根おろしを添えていますが、ソースでも美味しくお召し上がりいただけます
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豚ロース薄切り肉でミルフィーユとんかつ

4.4
116件の評価
豚ロース、マヨネーズ、パン粉、揚げ油、ミニトマト、中濃ソース、レタス、レモン、パセリ
サクサクとしておいしいトンカツを、豚ロースの薄切り肉を使って作りました。薄力粉と卵の代わりにマヨネーズを使用していますので、衣付けもとても簡単です。お肉とお肉の間にも薄く塗っていますので、下味も不要でとても簡単にお作りいただけますよ。
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薄切り肉で梅しそチーズとんかつ

4.7
207件の評価
豚ロース、大葉、梅肉、スライスチーズ、塩こしょう、キャベツ、ミニトマト、薄力粉、卵、水、パン粉、揚げ油、ウスターソース
豚ロースに大葉、梅肉チーズをサンドしたとんかつのご紹介です。バッター液を衣に使用することで、しっかりとパン粉が付きサクッとした食感に仕上りますよ。とろりと溶け出すチーズと梅肉の酸味、大葉の風味がさっぱりとしておいしいです。ぜひお試しください。
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しっとりやわらか!分厚いヒレカツ

4.6
130件の評価
塩こしょう、小麦粉、パン粉、中濃ソース、からし、揚げ油、卵、キャベツ、豚肉
分厚くカットしても一手間加えることで、しっとりと柔らかく食べられるヒレカツのレシピです。 ヒレは下準備次第でとても柔らかくなり、食べやすいのでカツの中でも人気の高い部位です。ソース以外にもお醤油を少しかけて食べても美味しいですよ。
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