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お惣菜トンカツでパパッと簡単！カツ丼 レシピ・作り方
「お惣菜トンカツでパパッと簡単！カツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のトンカツで作る、カツ丼のご紹介です。ジューシーなトンカツを甘辛く煮て、たっぷりの卵でとじました。市販のトンカツで作れば、揚げる手間もなく、お手軽においしいカツ丼が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- とんかつ 1枚
- 玉ねぎ 50g
- グリーンピース (冷凍) 5g
- 割りした
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 水 60ml
- みりん 大さじ1
- 卵 3個
手順
- 準備 グリンピースはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。とんかつは食べやすい大きさに切ります。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 3 鍋に割りしたの材料と1の玉ねぎを入れ、中火で熱します。
- 4 ひと煮立ちしたら、中火のまま1のとんかつを入れます。
- 5 2/3量の2を入れ、蓋をして中火で20秒ほど熱します。一度蓋を外し、残りの2とグリーンピースを入れ、再び蓋をして10秒ほど熱します。
- 6 丼にごはんをよそい、5をのせて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お惣菜のトンカツがあっという間に本格的なカツ丼に大変身！めんつゆベースの出汁で、サクサクのカツと玉ねぎの甘みが溶け合い、トロトロの半熟卵がとろけるように絡みます。味付けは少し薄めと感じる場合は、めんつゆや醤油を足して調整するのがコツ。玉ねぎをたっぷり入れたり、きのこを加えたりとアレンジも自在です。忙しい日の時短メニューとしても大活躍間違いなしの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
優樹
いつもすみません。麺つゆ3倍濃縮の場合は、大さじ何杯ですか。加えるお水の量も、教えて下さい。お願い致します。
kurashiru
大さじ1杯半で、水の量は同じで大丈夫です。
しっかりとした味付けがお好みでしたら、大さじ2でも大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
Hiroshi Nagata
麺つゆがないときはほんだしでもいいですか？
kurashiru
和風顆粒だしだけですと、お作りいただけませんので、醤油や砂糖などで味を調えてくださいね。
佐藤優輝
白だしだとどれ位の分量入れればいいですか
kurashiru
メーカーによって、希釈倍数が異なりますので白だしに記載されている、希釈倍数を目安にしてくださいね。
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