お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼 レシピ・作り方

「お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

老若男女問わずみんな大好きなカツ丼のご紹介です。 ボリューム満点ですが、甘辛い割りしたが食欲をそそりペロッと食べられます。 ゲン担ぎとしても、縁起の良い食べ物なので、勝負の日のごはんにいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • とんかつ1枚
  • 玉ねぎ50g
  • グリーンピース5g
  • 割りした
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 60ml
  • みりん大さじ1
  • 3個
  • ごはん1膳

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはスライス、とんかつは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    卵はボウルに割り入れ、軽く溶いておきます。
  3. 3.
    鍋に割りしたの材料と玉ねぎを入れ、中火にかけます。
  4. 4.
    割りしたが一煮立ちしたら、とんかつを入れます。
  5. 5.
    4に2を2/3入れ蓋をして20秒、残りの2とグリーンピースを入れ蓋をして10秒加熱します。
  6. 6.
    ごはんを入れた丼に5を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はお惣菜のトンカツで簡単に出来るレシピをご紹介しています。
他の動画で基本のトンカツの作り方のレシピもございますので、そちらもご参照ください。
卵はかき混ぜすぎると、食感が悪くなってしまうので、箸で切るように軽く混ぜる程度にしてください。
お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を通してください。
グリーンピースが無い場合は、入れなくても大丈夫です。

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