お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼 レシピ・作り方

「お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のトンカツで作る、カツ丼のご紹介です。ジューシーなトンカツを甘辛く煮て、たっぷりの卵でとじました。市販のトンカツで作れば、揚げる手間もなく、お手軽においしいカツ丼が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • とんかつ 1枚
  • 玉ねぎ 50g
  • グリーンピース (冷凍) 5g
  • 割りした
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • 60ml
  • みりん 大さじ1
  • 3個

作り方

  1. 準備. グリンピースはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。とんかつは食べやすい大きさに切ります。
  3. 2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  4. 3. 鍋に割りしたの材料と1の玉ねぎを入れ、中火で熱します。
  5. 4. ひと煮立ちしたら、中火のまま1のとんかつを入れます。
  6. 5. 2/3量の2を入れ、蓋をして中火で20秒ほど熱します。一度蓋を外し、残りの2とグリーンピースを入れ、再び蓋をして10秒ほど熱します。
  7. 6. 丼にごはんをよそい、5をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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