リコッタチーズのレシピ
おすすめの27選を紹介

ひんやりとした口どけがたまらない、イタリアンスイーツのご紹介です。シチリア発祥のカッサータは、コクのあるリコッタチーズに色とりどりのドライフルーツやナッツが散りばめられた、見た目にも美しいスイーツですよ。ぜひお試しください。

今すごく流行っているパンケーキ。ある店では何時間も並ばないと入れなかったりしますが、ご自宅でお店のような味ができるレシピです。フルーツやトッピングなどもアレンジできますので、お好みの、自分だけのパンケーキができます。

さっぱりとした爽やかな風味のリコッタチーズを使って作るなめらかな食感のベイクドチーズです。混ぜ合わせるだけでできるので、手軽に作れますよ。フレッシュなチーズの味わいが楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

リコッタチーズで新じゃがいものクリームペンネのご紹介です。濃厚なクリームソースと新じゃがいものほくほくした食感が食欲をそそる一品です。ランチやディナーにおすすめです。ペンネは他のショートパスタでも代用できますのぜひお好みの材料でお試しくださいね。

キノコソースでいただくリコッタチーズ入りオムレツのご紹介です。リコッタチーズの風味がおいしいオムレツにホワイトマッシュルームのソースがとてもよく合いますよ。フランスパンを添えたり、ワインにもよく合いますのでおもてなしに喜ばれます。ぜひお試しくださいね。