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卵汁のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.8.19
卵汁のレシピ おすすめの30選を紹介
卵汁のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ふわふわキャベツと卵のみそ汁
  • ふんわり卵のお味噌汁
  • ごま油香る わかめと卵のみそ汁
  • 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
  • 簡単ふわとろ!親子丼
  • まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁
  • 長芋入りふんわり卵のかきたま汁
  • 2つの簡単ヒケツで本格派&節約!天津飯

磯の香り 簡単焼き海苔と卵のすまし汁

4.3
53件の評価
水、しょうゆ、顆粒和風だし、溶き卵、塩、のり、三つ葉
磯の香り漂う、優しいお味のすまし汁レシピです。 お味噌汁もいいけれど、たまにはお出汁とお醤油の風味溢れるすまし汁はいかがですか? 今回は焼き海苔と卵で作ってみましたが、お味噌汁同様、具材のパターンはお好みで無限大に広がります。
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だし香る 散らし卵と玉ねぎのみそ汁

4.2
58件の評価
玉ねぎ、卵、昆布、かつお節、みそ、水
だしをしっかり取っておみそ汁を作りました。今回はかつお節と昆布の合わせだしです。 薄く切った玉ねぎと散らした卵が絡み合って美味しいですよ。 この合わせだしの取り方は他の料理にも使えるので、普段の料理に一手間加えて王道の味わいにしてみてはいかがでしょうか。
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サンラータン風 溶き卵汁

4.0
29件の評価
しめじ、ミニトマト、長ねぎ、生姜、水、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、酢、溶き卵、ごま油、ラー油
塩分控えめのサンラータン風溶き卵汁のご紹介です。お酢の酸味とラー油の辛味と香味を効かせたスープに仕上がりました。きのこやトマトの旨みも加わり、塩気が少なめでもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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豆腐の赤だしかき卵汁

3.9
27件の評価
木綿豆腐、溶き卵、生姜、水、顆粒和風だし、赤みそ、小ねぎ
木綿豆腐を使った赤だしのかき卵汁を作ってみました。すりおろした生姜が効いた身体が温まるみそ汁です。 生姜のピリッとした辛味がお好きな方は生姜を多めに入れても美味しいですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
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いつものフライパンで 椎茸とささみの茶碗蒸し

4.4
109件の評価
鶏ささみ、干し椎茸、卵、戻し汁、三つ葉、酒、しょうゆ、お湯、みりん、塩
家に蒸し器がなくても、直蒸しという方法で作ることができる茶碗蒸しのご紹介です。 干し椎茸のダシを使ってほっと優しい茶碗蒸しを簡単に作ります。 難しいイメージのある茶碗蒸しも、いつものフライパンで美味しく出来ちゃいますよ。ぜひお試しください。
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