豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニラは3cmの長さに切ります。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに卵と酢を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れたら、箸でかき混ぜ、卵がふんわりしたら、火からおろします。
5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
6. 6. 5に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら1と4を入れ、1分炒めたら完成です。