豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   ニラは3cmの長さに切ります。
2. 2.
   豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3.
   ボウルに卵と酢を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4.
   強火で熱したフライパンにごま油を引き、3を入れたら、箸でかき混ぜ、卵がふんわりしたら、火からおろします。
5. 5.
   中火で熱したフライパンにごま油を引き、2を炒めます。
6. 6.
   5に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら1と4を入れ、1分炒めたら完成です。