食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

生椎茸のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
生椎茸のレシピ おすすめの30選を紹介
生椎茸のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介！
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 きのこのクリームスープ
  • たっぷりきのこのデミグラス煮込みバーグ
  • 生しいたけの含め煮
  • 美味しい酸味が止まらない！酸辣湯スープ
  • 簡単ジューシー！しいたけカップ
  • サワラの和風きのこクリームソテー
  • 簡単 クリームリゾット風
  • 本格ベーコンとしいたけのクリームリゾット

簡単 きのこのクリームスープ

簡単 きのこのクリームスープ
調理
30 分
費用目安
500 円
4.5
636件の評価
しめじ、しいたけ、ニンニク、牛乳、塩、生クリーム、薄力粉、まいたけ、有塩バター、白こしょう、パセリ、薄切りハーフベーコン
きのこの旨味たっぷりのクリームスープです。じっくり弱火できのこを炒め、おいしさを引き出しました。牛乳に生クリームを加えているので、コクのあるクリーミーな味わいです。今回はパセリをのせて仕上げましたが、クルトンや小ねぎを散らしてもよく合いますよ。
レシピの詳細を見る

たっぷりきのこのデミグラス煮込みバーグ

たっぷりきのこのデミグラス煮込みバーグ
調理
40 分
費用目安
500 円
4.6
273件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩こしょう、しいたけ、しめじ、デミグラスソース、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、ローリエ、パセリ、有塩バター、オリーブオイル、生クリーム、卵、赤ワイン
おもてなしにもぴったりなデミグラスソースの煮込みハンバーグです。材料が少し多く感じるかもしれませんが、1度に全て混ぜてしまうので手順は簡単です。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る

生しいたけの含め煮

生しいたけの含め煮
調理
30 分
費用目安
200 円
4.5
280件の評価
しいたけ、水、しょうゆ、みりん、砂糖
生しいたけを使った含め煮のご紹介です。しいたけの含め煮は干し椎茸を使うのが一般的ですが、生しいたけを使っても手軽に作れますよ。戻す時間もいらないので時間がない時などに便利です。ぜひ試してみてくださいね。
レシピの詳細を見る

美味しい酸味が止まらない！酸辣湯スープ

美味しい酸味が止まらない！酸辣湯スープ
調理
30 分
費用目安
300 円
4.6
95件の評価
豚バラ薄切り肉、絹豆腐、酢、黒酢、砂糖、塩こしょう、水、卵、片栗粉、ラー油、ブラックペッパー、にんじん、シイタケ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、生きくらげ
中華料理の酸辣湯（サンラータン）は、酸味が特徴のスープです。お好みで酢や辛さの調節をしてみてください。中華麺を入れてサンラータン麺としてもお召し上がりいただけます。一度飲んだら止まらない一品です。ぜひお試しください！
レシピの詳細を見る

簡単ジューシー！しいたけカップ

簡単ジューシー！しいたけカップ
調理
20 分
費用目安
200 円
4.6
25件の評価
シイタケ、マヨネーズ、ツナ缶、塩こしょう、玉ねぎ
しいたけをカップにして、玉ねぎ入りのツナマヨネーズを詰めて焼きました。 お好みでチーズを載せて焼いても、しょうゆやポン酢をかけても美味しいですよ。 しいたけから溢れる美味しさを、是非味わってみてください。
レシピの詳細を見る