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おせちこんにゃくのレシピ
おすすめの9選を紹介

2022.9.1
おせちこんにゃくのレシピ おすすめの9選を紹介
おせちこんにゃくのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • おせちや行事の一品に 博多がめ煮
  • これ抜きにおせちは語れない!お煮しめ
  • 香ばしおいしい!クルミ入り田作り
  • おせちの一品に 鮭の昆布巻き
  • おせちやおもてなしに 野菜の炊き合わせ
  • 電子レンジで簡単 ごま入り田作り
  • めんつゆで作る お煮しめ
  • 黒糖アーモンドの田作り

おせちや行事の一品に 博多がめ煮

4.5
191件の評価
鶏もも肉、こんにゃく、塩、お湯、レンコン、水、ごぼう、干し椎茸、里芋、にんじん、絹さや、戻し汁、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油
がめ煮とはお正月などの行事に欠かせない、博多を中心とした福岡の郷土料理のひとつです。諸説ありますが、主に博多弁で寄せ集めて煮ることを「がめくりこむ」が名前の由来とも言われてます。鶏肉や根菜類を炒めて煮る工程が筑前煮と似てますが、筑前煮より具材を大きく切ることが、がめ煮の特徴です。鶏肉や根菜類を一口大に切って煮こみますが、今回は一部の野菜を飾り切りにして仕上げてみました。ぜひお試しくださいね。
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これ抜きにおせちは語れない!お煮しめ

4.3
143件の評価
干し椎茸、水、こんにゃく、ゴボウ、レンコン、里芋、タケノコ水煮、酢、みりん、薄口しょうゆ、酒、顆粒和風だし、塩、金時人参、お湯、絹さや、戻し汁
おせち料理の定番、煮しめはいかがでしょうか。たくさんの具材の旨みがたっぷりと味わえる煮物ですよ。ひと手間加えて飾り切りをすると華やかな見た目になりますよ。お好みで鶏肉などを入れても食べごたえが増しておいしいので、ぜひお試しくださいね。
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香ばしおいしい!クルミ入り田作り

4.6
162件の評価
ごまめ、くるみ、醤油、砂糖、酒、みりん、白ごま
クルミ入り田作りのご紹介です。香ばしく甘みのあるごまめに、くるみとごまをプラスして、さらに香ばしさをアップ!ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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おせちの一品に 鮭の昆布巻き

塩鮭、かんぴょう、水、塩、戻し汁、料理酒、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、早煮昆布
おせちの定番の一品、鮭の昆布巻きをご家庭で作ってみませんか。昆布は「よろこぶ」の語呂合わせと、「養老昆布(よろこぶ)」とも書けることから、お祝いと不老長寿の願いが込められています。「子生(こぶ)」という当て字をすることで、子孫繁栄の意味も言われてます。主ににしんを使われますが、今回は塩鮭を巻いて仕上げてみました。ぜひお試しくださいね。
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おせちやおもてなしに 野菜の炊き合わせ

4.7
18件の評価
干し椎茸、水、こんにゃく、塩、お湯、ごぼう、戻し汁、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、高野豆腐、レンコン、里芋、薄口しょうゆ、料理酒、麩、にんじん、絹さや、タケノコの水煮
おせちやおもてなしに、野菜の炊き合わせのご紹介です。野菜の旨味を生かして、濃い味に煮たもの、薄味が引き立つもの、野菜の色を引き出すもの、の3種類を煮て盛り合わせました。手間はかかりますが、華やかな一品に仕上がります。是非お試しくださいね。
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