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シフォンケーキのレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.1.15
シフォンケーキのレシピ おすすめの35選を紹介
フワフワとした食感がおいしい「シフォンケーキ」のレシピをピックアップ!プレーンなタイプはもちろん、レモンや抹茶などのフレーバーを加えたものや、アイシングやクリームでデコレーションしたもの、シフォンサンドなど、さまざまなアレンジで楽しめるレシピがたくさん。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • シンプルな!基本のシフォンケーキ
  • いい香り!紅茶のシフォンケーキ
  • ふんわり基本のバニラシフォンケーキ
  • 抹茶のシフォンケーキ
  • 野菜嫌いも克服 かぼちゃのシフォンケーキ
  • 生シフォンケーキ
  • フワフワしっとり!豆乳シフォンケーキ
  • 簡単ふわふわ!苺とホワイトチョコのカップシフォン

生シフォンケーキ

4.5
98件の評価
卵、砂糖、米油、牛乳、生クリーム、薄力粉
しっとりふわふわのシフォンケーキの中に生クリームが入った、生シフォンケーキです。 生クリーム以外に、チョコレートクリーム・抹茶クリーム・ジャムなど、お好みで色々なものを入れ、アレンジもできるので、中に何が入っているかは、切ってからのお楽しみ!パーティーなどにピッタリなケーキです。
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フワフワしっとり!豆乳シフォンケーキ

4.7
82件の評価
調製豆乳、薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄、グラニュー糖、サラダ油、卵白
もちろん、牛乳でもできますが豆乳で作ると少しヘルシーに仕上がります。調製豆乳がなく、無調整豆乳しかない場合は無調整豆乳でも代用はできますが少しだけ豆乳の風味がするので豆乳が苦手な方には調製豆乳をお勧めします。
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簡単ふわふわ!苺とホワイトチョコのカップシフォン

4.8
85件の評価
砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、水、バニラエッセンス、ホワイトチョコレート、生クリーム、いちご、いちごジャム、卵、ダイスピスタチオ、お湯、氷水
ふわふわのシフォンケーキに、苺と相性のいいホワイトチョコクリームを合わせました。ふわふわの生地に、濃厚なクリームと甘酸っぱい苺の風味が引き立ちます。フォークを入れると、くり抜いた生地に詰めたクリームがあふれ出し、甘いもの好きにはたまらない一品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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米粉と豆乳のシフォン

4.7
113件の評価
米粉、卵黄、グラニュー糖、サラダ油、無調整豆乳、卵白
グルテンフリーの米粉のシフォンのレシピのご紹介です。米粉を使用することで、ふわふわ、もちもちの食感でとってもおいしいですよ。ベーシックなプレーンのレシピなのでお好みでアレンジしてもおいしいです。ぜひ一度お試しくださいね。
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白いシフォンケーキ

4.4
96件の評価
薄力粉、卵白、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、ミント
卵黄を使わずに作る、白いシフォンケーキはいかがでしょうか。余った卵白の消費にも役立つレシピです。ふわふわのシフォンケーキに、生クリームやチョコレートソースをかけて食べてもおいしいですよ。コツを掴めば簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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