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冷しうどんのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.9
冷しうどんのレシピ おすすめの30選を紹介
冷しうどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • タレから作る 基本の冷やし中華
  • お肉たっぷり 肉汁うどん
  • 隠しチーズが味の決め手 明太マヨの冷製うどん
  • 簡単 冷やし豆乳担々うどん
  • ごま油と明太子の冷たいうどん
  • ごまだれ冷しゃぶうどん
  • ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺
  • のどごし最高 ねばねば冷やしぶっかけうどん

冷やし中華風うどん

4.5
26件の評価
うどん、お湯、きゅうり、ハム、錦糸卵、トマト、しょうゆ、酢、料理酒、砂糖、ごま油
夏の人気メニューの冷やし中華をうどんでいただくレシピです。食欲のない時に、あっさりとした酸味の効いたタレで食べやすいですよ。野菜はお好みでレタスやナス、みょうがや大葉をのせてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。
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梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん

4.5
38件の評価
うどん、納豆、カリカリ梅、大葉、付属のタレ、めんつゆ、水、お湯、氷水
カリカリ梅の酸味と大葉のさわやかな香りが食欲をそそる、冷たい納豆うどんのご紹介です。カリカリ梅を使うことで、食感にアクセントがつきますよ。簡単に作ることができて、さっぱりと食べられるので、夜食などにもオススメです。
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ピリ辛 冷やし納豆豆乳うどん

4.6
51件の評価
うどん、納豆、付属のタレ、めんつゆ、無調整豆乳、白いりごま、ラー油、かいわれ大根、トマト
ピリ辛冷やし納豆豆乳うどんのご紹介です。豆乳とめんつゆを合わせたまろやかな味わいのつゆに、ラー油の辛味を効かせて、ピリ辛に仕上げました。納豆のねばねば食感もよく合い、箸がどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。
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冷製こく旨!豆乳仕込みのごま豚しゃぶ冷やしうどん

4.5
16件の評価
うどん、ラー油、白すりごま、白いりごま、めんつゆ、ミョウガ、調製豆乳、きゅうり、ミニトマト、豚ロース
暑い時期にはさっぱり食べたい!でも、さっぱりだけじゃ物足りない、そんな方にオススメのひと品です。ごまと豆乳のコクとまろやかな味わいにラー油のピリ辛さが加わり、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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手軽に作れる 和風アボカドうどん

4.5
13件の評価
うどん、お湯、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水、アボカド、かつお節、のり、小ねぎ、白だし
忙しい時や、ランチにぱぱっと作れる、和風アボカドうどんはいかがでしょうか。さっぱりとした冷やしうどんと、濃厚でクリーミーなアボカドの相性がぴったりで、食欲のない時にも食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
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