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塩麹豚肉のレシピ
おすすめの6選を紹介
最終更新日 2024.6.14
塩麹豚肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
シンプルだけど旨い!豚肉の塩麹焼き
ご飯がすすむ 豚肉の塩麹味噌焼き
ガーリック塩スペアリブ
簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き
あっさり!塩麹で野菜たっぷり焼うどん
たっぷり野菜と豚肉の塩麹蒸し
シンプルだけど旨い!豚肉の塩麹焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
122件の評価
豚ロース、塩麹、サラダ油、レタス、ミニトマト
塩麹に漬けて焼くだけの簡単レシピなので料理初心者の方も是非お試しください。塩麹のみのシンプルな味つけですがジューシーな豚ロースによく合います。ご飯の上に乗せて丼にしたり、仕上げに七味唐辛子をかけておつまみにしたりと色々とアレンジもおすすめです。
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ご飯がすすむ 豚肉の塩麹味噌焼き
調理
80
分
費用目安
700
円
4.5
145件の評価
豚ロース、塩麹、みそ、酒、サラダ油、キャベツ、トマト、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、みりん、砂糖
豚肉を塩麹味噌だれで漬け込んで焼いた、とってもご飯のすすむおかずのご紹介です。 塩麹によって柔らかくなり、味がしっかり付いた豚肉は簡単なのにとてもおいしいですよ。 ぜひお試しください。
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ガーリック塩スペアリブ
調理
30
分
費用目安
800
円
4.7
30件の評価
スペアリブ、塩麹、白ワイン、オリーブオイル、スライスレモン、サラダ菜、パセリ、すりおろしニンニク、レモンの皮、黒こしょう、ハーブソルト
ニンニクの風味がきいたがっつりスペアリブのレシピのご紹介です。最初に塩麹をすり込んでいるので、肉が柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。ちょっとしたおもてなしに出せばきっと喜ばれるはず!ぜひお試しください。
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簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き
調理
10
分
費用目安
400
円
4.3
31件の評価
豚肉、キャベツ、しめじ、塩麹、白こしょう、塩
豚肉とキャベツ、しめじをつかって簡単で美味しいおかずを作りました。火を使わずに早く出来るのでオススメです。 豚肉の肉汁と野菜のうまみが塩麴によく合い、どんぶりにして食べてみてもとても美味しいですよ。
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あっさり!塩麹で野菜たっぷり焼うどん
調理
20
分
費用目安
200
円
チンゲン菜、にんじん、塩麹、青のり、ごま油、うどん、玉ねぎ、もやし
定番のソース味の焼うどんとはまた違った、塩風味の焼うどんです。 いつもとは少し違った、塩味の焼うどんはいかがでしょうか?とてもあっさりとした味わいで、食べやすいのでオススメですよ。 塩麹は、少量でもしっかりとした味がつきますので、量は調整してくださいね。
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