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冷製うどんのレシピ
おすすめの12選を紹介

2022.6.17
冷製うどんのレシピ おすすめの12選を紹介
冷製うどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 隠しチーズが味の決め手 明太マヨの冷製うどん
  • 冷製こく旨!豆乳仕込みのごま豚しゃぶ冷やしうどん
  • 冷製牛すきうどん
  • トマトたっぷり!梅しらす冷製うどん
  • たっぷりレタスのピリ辛サラダうどん
  • 冷やしねばねばうどん
  • 揚げ焼きで簡単 とり天タルタルうどん
  • ミニトマトとアボカドの冷やしうどん

隠しチーズが味の決め手 明太マヨの冷製うどん

4.4
283件の評価
うどん、お湯、明太子、マヨネーズ、めんつゆ、氷水、粉チーズ、大葉、白いりごま
明太子とマヨネーズ、めんつゆで作れる冷製うどんです。うどんを茹でればあとは和えるだけなので、時間がないときにもパパッと簡単に作れます。ちょっとだけ入れた粉チーズが美味しさアップのポイントです。氷水で冷やさず温かいままで作っても美味しいですよ。
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冷製こく旨!豆乳仕込みのごま豚しゃぶ冷やしうどん

4.5
16件の評価
うどん、ラー油、白すりごま、白いりごま、めんつゆ、ミョウガ、調製豆乳、きゅうり、ミニトマト、豚ロース
暑い時期にはさっぱり食べたい!でも、さっぱりだけじゃ物足りない、そんな方にオススメのひと品です。ごまと豆乳のコクとまろやかな味わいにラー油のピリ辛さが加わり、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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冷製牛すきうどん

4.5
27件の評価
うどん、牛こま切れ肉、長ねぎ、しょうゆ、料理酒、砂糖、めんつゆ、水、サラダ油、卵黄、お湯、冷水
暑い季節に冷たい肉うどんはいかがでしょうか。甘辛い味付けの牛肉と長ねぎ、トッピングの卵黄ですき焼きのように頂く一品です。今回はうどんを使用しましたが、そばやそうめんに代用しても美味しく召し上がっていただけます。是非お試しください。
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トマトたっぷり!梅しらす冷製うどん

水、ごま油、うどん、トマト、梅干し、酢、めんつゆ、小ねぎ、釜揚げしらす
さっぱりした酸味が効いた冷製うどんです。トマトとお酢、梅干しのスッキリとした酸味がくせになります。暑い日、さっぱりしたものが食べたいときにもオススメのレシピです。簡単にさっとできるので時間がないときにもオススメです!
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たっぷりレタスのピリ辛サラダうどん

4.3
59件の評価
うどん、レタス、トマト、きゅうり、マヨネーズ、ポン酢、ツナ油漬け、ラー油、白ねりごま、白すりごま、ごま油、氷水
ピリッと辛味が効いた、冷やしうどんのご紹介です。サラダ仕立てでさっぱりとしていて暑い日にもおすすめのメニューですよ。よく味をなじませて、お召し上がりくださいね。パパッと手軽に作れるので、忙しい日のごはんにもいかがでしょうか。
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