トマトたっぷり！梅しらす冷製うどん　レシピ・作り方

「トマトたっぷり！梅しらす冷製うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりした酸味が効いた冷製うどんです。トマトとお酢、梅干しのスッキリとした酸味がくせになります。暑い日、さっぱりしたものが食べたいときにもオススメのレシピです。簡単にさっとできるので時間がないときにもオススメです！

調理時間：25分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. 梅干しの種は取っておきます。うどんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分程冷やします。
  3. 2. トマトはヘタを切り落とし、5mm幅に切ります。
  4. 3. 器にうどんを盛り付け、1を注ぎ、2、釜揚げしらす、梅干し、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトの切り方はお好みで変えてください。梅干しの代わりに梅肉チューブでも代用頂けます。お好みで大根おろしなどを加えても美味しいです。

たべれぽ

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