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トマトたっぷり！梅しらす冷製うどん　レシピ・作り方

「トマトたっぷり！梅しらす冷製うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
300 円
4.56
(9)

さっぱりした酸味が効いた冷製うどんです。トマトとお酢、梅干しのスッキリとした酸味がくせになります。暑い日、さっぱりしたものが食べたいときにもオススメのレシピです。簡単にさっとできるので時間がないときにもオススメです！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 梅干しの種は取っておきます。うどんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分程冷やします。
  3. 2 トマトはヘタを切り落とし、5mm幅に切ります。
  4. 3 器にうどんを盛り付け、1を注ぎ、2、釜揚げしらす、梅干し、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

トマトの切り方はお好みで変えてください。梅干しの代わりに梅肉チューブでも代用頂けます。お好みで大根おろしなどを加えても美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちーころ
ちーころ
梅がなくても美味しいですか？
kurashiru
kurashiru
梅干しは省いてもおいしくお作りいただけますよ。梅干しのスッキリとした酸味がくせになりますので、機会がありましたらお試しくださいね。お気に入りのレシピになりますように。

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