エディブルフラワーのレシピ
おすすめの14選を紹介

エディブルフラワーのキャンディーです。飴の中にお花が咲いて、とってもかわいいですよ。エディブルフラワーとは食用の花で、スーパーやインターネットでも手に入りますよ。プレゼントにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

透き通ったゼリーの中に色とりどりのお花が包まれた、華やかでとってもオシャレなスイーツです。さっぱりとした白ワインの風味とクリームチーズのまろやかな風味が上品な味わいは、みんなが集まるパーティーやお祝いの日の食卓にもぴったりです。

エディブルフラワーを使った見た目も華やかなケーキのご紹介です。基本のジェノワーズとチーズクリームのやさしい甘さがぴったりです。エディブルフラワーの華やかさもプラスされてパーティーなどにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

世界三大珍味の一つとも言われる高級食材フォアグラを使ったフォアグラのソテーです。薄力粉を薄くつけることで表面がカリッと仕上がり、中のおいしい脂を閉じ込めることができます。ホワイトバルサミコ酢の酸味に、オレンジマーマレードの甘みが加わったソースが、濃厚な脂とのバランスをとり、口の中で旨味となって広がりますよ。ぜひお試しくださいね。