豆腐牛肉

牛肉の旨味が染み込んだ豆腐が主役の煮込み料理です。くせになる辛さでお酒にもよく合いますよ。熱々で心も体も温まります。簡単なレシピなので、疲れているときやあと一品ほしいときにもパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

牛肉の冷奴はいかがでしょうか。さっぱり！ボリュームがあるのに、ぺろりと食べられる冷奴です。お酒のおつまみなどにもピッタリですよ。さっと作れるので、献立に一品プラスしたいときや、ちょっと小腹がすいたときにも、ぜひ作ってみてくださいね。

ニラと卵の牛こまチャーハンはいかがですか。ごま油が香るニラとやわらかな炒り卵、牛こま切れ肉の旨味がごはんと混ざり合い、とっても美味しいですよ。夜食や小腹が空いた時など、簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい。

関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。関西風は基本調味料は砂糖としょうゆで、野菜から出る水分で煮込みます。関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

レトルトハッシュドビーフを使ったリメイクレシピのご紹介です。そのままでもおいしいレトルトハッシュドビーフと木綿豆腐を合わせてラザニア風に仕上げてみました。重ねて焼くだけで簡単にボリュームのある一品が作れますよ。