温かいうどんアレンジレシピ
おすすめの25選を紹介

【あっさり】スルスルいただける優しい味つけのうどん

卵とじうどん

4.43

(900)

調理

15 分

費用目安

200 円

うどん、溶き卵、生姜、水、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、料理酒、水溶き片栗粉、小ねぎ

シンプルな卵とじうどんのご紹介です。とろみのついたつゆとふんわり卵がとても相性よく、生姜の香りがアクセントとなっています。ささっとお作りいただけますので、お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

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手作り煮あげで きつねうどん

4.41

(491)

調理

30 分

費用目安

150 円

うどん、お湯、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、油揚げ、熱湯、水、砂糖、七味唐辛子、小ねぎ、あげ玉

あげを煮てつくる、きつねうどんの紹介です。甘辛く煮た油揚げが、うどんとの相性ぴったりです。冷凍うどんでお手軽に作れて、ほっとする一品です。お好みでかまぼこなどをのせてぜひアレンジしてみてくださいね。

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優しいお味 おろしうどん

4.41

(258)

調理

20 分

費用目安

300 円

うどん、水、大根、大葉、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし

大根おろしをたっぷりと入れたさっぱりとした温かいうどんです。出汁が効いていてどこか優しいお味に仕上がりました。食欲のあまりない時もさらっと食べることができます。うどんをそばに変えてもおすすめですよ。ぜひ一度お試し下さい。

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めんつゆで簡単月見うどん

4.48

(122)

調理

10 分

費用目安

200 円

うどん、小ねぎ、かまぼこ、卵、めんつゆ、水、お湯

うどんつゆを簡単にめんつゆで作る月見うどんのご紹介です。とてもシンプルなお料理ですが、のどごしのいいうどんに、とろっと卵が絡みとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

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ねぎたっぷり 卵とじうどん

4.43

(51)

調理

20 分

費用目安

200 円

うどん、溶き卵、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、粗挽き黒こしょう

長ねぎをたっぷり使った卵とじうどんのご紹介です。とろみのついた鶏ガラベースのつゆとふんわり卵がうどんに絡み、お箸のとまらないおいしさです。長ねぎの辛味とごま油の香りがアクセントになっていますよ。ささっと簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

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【こってり】こってり味でしっかりおいしいレシピ

白だしで和風に！カルボナーラうどん

4.41

(632)

調理

20 分

費用目安

200 円

冷凍うどん、卵黄、牛乳、粉チーズ、白だし、有塩バター、溶き卵、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン

白だしで味付けした和風仕立てのカルボナーラうどんはいかがでしょうか。牛乳やチーズ、卵のコクに、白だしのあっさりとした味わいがよく合います。濃厚なソースが太い麺によく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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レトルトカレーで簡単 カレーうどん

4.43

(445)

調理

20 分

費用目安

200 円

うどん、長ねぎ、めんつゆ、水、小ねぎ、お湯、レトルトカレー、水溶き片栗粉

レトルトのカレーで簡単にお作りいただけるカレーうどんのご紹介です。レトルトカレーを使ってお手軽にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりですよ。お好みのカレーで、ぜひ作ってみてくださいね。

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旨辛 豆乳担々うどん

4.46

(292)

調理

30 分

費用目安

300 円

うどん、豚ひき肉、豆板醤、すりおろし生姜、しょうゆ、ごま油、調製豆乳、粉唐辛子、鶏ガラスープの素、白すりごま、小ねぎ、水

豆乳担々うどんのご紹介です。スープと肉みそに豆板醤をたっぷり使った、旨辛な一品です。豆乳の濃厚スープと、うどんの相性がぴったりです。辛さが後を引くおいしさですよ。さっと作れてとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

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優しい味 明太クリームうどん

4.57

(110)

調理

20 分

費用目安

300 円

うどん、お湯、明太子、大葉、白だし、みりん、有塩バター、牛乳

今日の食事に、明太クリームうどんはいかがでしょうか。クリーミーで優しい味のつゆと、明太子がよく合い、とてもおいしいですよ。短時間で手軽に作れるので、忙しいときにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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【具沢山】しっかりボリュームのうどんレシピ

簡単 基本の鍋焼きうどん

4.49

(574)

調理

15 分

費用目安

300 円

うどん、しいたけ、長ねぎ、ほうれん草、卵、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、かまぼこ、油揚げ、お湯

シンプルな鍋焼きうどんのご紹介です。具材の旨味が詰まったアツアツの鍋焼きうどんは、寒い季節にもぴったりです。さっと済ませたい日は冷蔵庫にある具材を使ったり、また少し豪華にしたい日は、エビ天を入れてアレンジするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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甘辛アツアツ肉うどん

4.55

(441)

調理

20 分

費用目安

250 円

しょうゆ、みりん、砂糖、うどん、顆粒和風だし、小ねぎ、お湯、牛肩ロース

冷凍うどんで簡単にできる、甘辛い肉うどんの紹介です。甘辛くした牛肉とうどんの相性はぴったりです。さっと作れて主役になれる、ボリュームのあるレシピです。夕飯を作る時間がない時などに、ぜひ作ってみてください。

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きのこたっぷり あんかけうどん

4.46

(205)

調理

20 分

費用目安

300 円

うどん、お湯、しいたけ、なめこ、水、めんつゆ、みりん、水溶き片栗粉、溶き卵、小ねぎ

きのこがたっぷり入ってとても美味しい、とろとろの絶品うどんのご紹介です。手軽にお作りいただけますので、小腹がすいた時の一品にもぴったりですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

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とろとろ なめこと卵のあんかけうどん

4.36

(130)

調理

15 分

費用目安

200 円

うどん、なめこ、卵、三つ葉、水、ごま油、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉、顆粒和風だし、お湯

なめこのとろとろに、あんかけのアツアツとろとろの玉子とじうどんです。 体の芯までポカポカになります。とっても簡単なので、時間のない時にもおススメです。一人ランチにもぴったりです。 是非、一度試してみてください。

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スタミナ月見肉うどん

4.63

(77)

調理

20 分

費用目安

500 円

うどん、お湯、豚バラ肉、玉ねぎ、焼肉のタレ、めんつゆ、水、サラダ油、卵黄

焼肉のたれで味付けをした豚肉をたっぷりとのせた月見うどんのご紹介です。しっかりとした味付けのお肉と、卵黄のまろやかな味わいがとてもよく合います。のどごしのいいうどんとも相性がいいですよ。ぜひお試しください。

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とろろ月見うどん

4.40

(34)

調理

20 分

費用目安

400 円

うどん、お湯、長芋、小ねぎ、めんつゆ、水、のり、卵黄、かまぼこ

月見とろろうどんのご紹介です。温かいうどんに粘り気のあるとろろと卵黄をのせて仕上げました。つるつるとしたのどごしのいいうどんが、とろろと卵黄に絡みまろやかな味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。

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【ピリ辛】食欲そそる！旨辛アレンジうどん

辛くて旨い 煮込み豚キムチうどん

4.58

(189)

調理

20 分

費用目安

400 円

うどん、キムチ、玉ねぎ、長ねぎ、水、コチュジャン、みそ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、卵、豚バラ肉

辛くて旨い 煮込みキムチうどんのご紹介です。辛いものが食べたいそんな時におすすめの一皿です。お召し上がりの際にお好みで七味を入れるとより辛さを楽しめますよ。具材はお好きなものを入れて作ってみてくださいね。

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汗が止まらない 激辛担々チーズうどん

4.63

(63)

調理

25 分

費用目安

300 円

うどん、お湯、豚ひき肉、しょうゆ、豆板醤、ごま油、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、砂糖、白ねりごま、鶏ガラスープの素、ピザ用チーズ、小ねぎ、チリペッパー

辛すぎて汗が止まらなくなる、激辛の担々麺をうどんでアレンジしました。たっぷりの唐辛子とたっぷりのチーズがうどんと絡み合い、あとを引く旨さがやみつきになりますよ。ぜひお試しください。

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ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん

4.53

(14)

調理

15 分

費用目安

200 円

うどん、溶き卵、水、キムチ、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、三つ葉、豆板醤

卵を流し入れてふわふわ食感に仕上げた、かき玉うどんのご紹介です。キムチと豆板醤を入れて、ピリ辛の味つけでいただきます。ふわふわ卵のマイルドな味わいに、ちょっと辛味のあるスープをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりくださいね。

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旨激辛！チャーシューごまつけうどん

4.73

(11)

調理

30 分

費用目安

300 円

うどん、長ねぎ、豆板醤、コチュジャン、一味唐辛子、めんつゆ、白いりごま、水、ごま油、お湯、チャーシュー

豆板醤、コチュジャン、一味唐辛子を使った、夏の暑い時期に食べたくなる激辛つけうどんです。チャーシューを加えることで旨みもアップし、辛いけれどやみつきになるお味です。昼食や夕食にもピッタリな、ボリュームのある一品です。ぜひお試し下さい。

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たっぷりレタスのピリ辛担々うどん

調理

20 分

費用目安

300 円

うどん、レタス、長ねぎ、ごま油、料理酒、ラー油、白ねりごま、みそ、鶏ガラスープの素、塩、糸唐辛子、ミニトマト、卵黄、牛豚合びき肉

こってりした担々麺の具をうどんにのせて、たっぷりのレタスと一緒にいただくうどんのご紹介です。卵の黄身をのせることで、辛味がややマイルドになり、よく絡んでおいしくお召しあがりいただけますよ。パパッと作れる、時短料理にいかがでしょうか。

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