さつまいもポタージュのレシピ
おすすめの7選を紹介

ブレンダーやミキサーがなくてもさつまいもを潰すだけで作れる簡単なポタージュスープです。つぶつぶの食感とさつまいもの甘みがやさしく、お子さんも大好きな味です。ほっと体が温まるスープですので、寒い季節にぜひ作ってみてください。

冷製なのでさらっと食べられる一品です。 ちょっとしたおもてなしの時や冷製スープに挑戦してみたい時、暑い日にさらっとしたものが食べたい時などに最適です。温めても美味しく頂けます。 お好みに応じて、アレンジしてみて下さい。

アーモンドミルクでさつまいもとにんじんのポタージュのご紹介です。アーモンドミルクの風味がさつまいも、にんじんの甘味とよく合い、おいしいですよ。パンにも合いますので朝ごはんにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

肌寒くなってきた頃にぴったりのさつまいものポタージュ♪ パルメザンを隠し味に入れていることで、コクがうまれ最後まで美味しく味わえます。さつまいもの風味がしっかりと感じられるので冷静にしても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！

クリーミーなサツマイモのポタージュをご紹介します。生クリームだけでなく、クリームチーズを加えることで、まろやかさとコクを出し、より濃厚に仕上げています。サツマイモ本来の甘さを活かした濃厚ポタージュをぜひ作ってみてください。

スイートポテトスープの紹介です。程よいさつまいもの甘みとコク、スープの冷たさがのどごし良くさっぱりと味わえます。朝食にもぴったりです。さつまいもの風味がしっかりと感じられるので、温かくしても美味しくお召し上がりいただけますよ。是非お試しくださいね。

全国各地に伝わる芋がゆですが、山口県周防半島の芋がゆはその昔、お米が貴重だったため、人々に節約してもらおうと茶がゆを推奨したことが起源と言われています。本来はえびす草という植物の種子で、漢方にもつかわれる「けつめいし」という種を煎じた「豆茶」で作りますが、より簡単に作れるようにほうじ茶を使いました。さつまいもは豆乳をつかってポタージュにし、洋風に仕上げています。きな粉をかけることで、香ばしさを添えていますよ。おしゃれに生まれ変わった芋がゆをぜひおためしください。