食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鳥ひき肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
鳥ひき肉のレシピ おすすめの30選を紹介
鳥ひき肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 冬瓜の鶏ひき肉あんかけ
  • サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
  • シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
  • レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め
  • お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
  • ニラたっぷり 塩だれつくね
  • 鶏団子と白ねぎのあったか鍋
  • ふわふわ!豆腐ハンバーグ

冬瓜の鶏ひき肉あんかけ

4.4
706件の評価
冬瓜、鶏ひき肉、水、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、ごま油
冬瓜の鶏ひき肉あんかけはいかがでしょうか。鶏ひき肉を使って餡を作っているので、ごはんにかけて丼にしても美味しいですね。冬瓜自体は癖もなくさっぱりしているので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。

サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き

4.6
906件の評価
大葉、片栗粉、酒、粉チーズ、鶏がらスープの素、塩こしょう、はちみつ、中濃ソース、しょうゆ、サラダ油、鶏ひき肉、すりおろし生姜、レモン、ミニトマト
ジューシーな鶏ひき肉のつくねを大葉で包み、甘辛いタレと絡めて仕上げました。つくねの中にも大葉をたっぷりと混ぜ込んでいるので、香りがいいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き

4.6
623件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、レンコン、塩、片栗粉、めんつゆ、みりん、ごま油、薄力粉、大葉
鶏ひき肉のつくねをレンコンではさんだレンコン焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのつくねと、シャキシャキのレンコンがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め

4.5
573件の評価
レンコン、こんにゃく、鶏ひき肉、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、鷹の爪輪切り
シャキシャキのレンコンと、鶏そぼろの旨味たっぷりの炒め物はいかがでしょうか。 こんにゃくも入っているので、とても食べ応えのある一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね

4.6
463件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、のり、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、大葉
お弁当のおかずにぴったりな、つくねはいかがでしょうか。のりの香りとつくね の相性がとてもよく、おにぎりの形の見た目も可愛いつくねは、お子さまも食べやすいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。