プリプリエビと餃子の皮のクリームグラタン レシピ・作り方
「プリプリエビと餃子の皮のクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子の皮と市販のホワイトソースを使って作る、簡単ラザニア風グラタンのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。重ねて焼くだけでとても簡単ですが、華やかに見えるのでおもてなしにもぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(2人前（14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿）)
作り方
- 1. ブラウンマッシュルームを5mm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎを5mm幅に切ります。
- 3. フライパンに有塩バターをひき、中火で加熱します。2を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めたら1、エビを入れて中火のまま炒めます。
- 4. エビに火が通ったら、塩こしょうをふり、ホワイトソース、牛乳を入れて混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。
- 5. 耐熱容器に4の1/4を敷き、餃子の皮を4枚のせます。同様に2回繰り返します。上にのこりの4、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースターで10分程、焼き色が付くまで加熱します。
- 6. パセリをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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