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プリプリエビと餃子の皮のクリームグラタン レシピ・作り方
「プリプリエビと餃子の皮のクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
餃子の皮と市販のホワイトソースを使って作る、簡単ラザニア風グラタンのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。重ねて焼くだけでとても簡単ですが、華やかに見えるのでおもてなしにもぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エビ (むきエビ)150g
- ブラウンマッシュルーム4個
- 玉ねぎ1/2個
- 塩こしょうふたつまみ
- ホワイトソース150g
- 牛乳100ml
- 有塩バター10g
- 餃子の皮12枚
- ピザ用チーズ50g
- 粉チーズ大さじ1
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1ブラウンマッシュルームを5mm幅に切ります。
- 2玉ねぎを5mm幅に切ります。
- 3フライパンに有塩バターをひき、中火で加熱します。2を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めたら1、エビを入れて中火のまま炒めます。
- 4エビに火が通ったら、塩こしょうをふり、ホワイトソース、牛乳を入れて混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。
- 5耐熱容器に4の1/4を敷き、餃子の皮を4枚のせます。同様に2回繰り返します。上にのこりの4、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースターで10分程、焼き色が付くまで加熱します。
- 6パセリをふって完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き 加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
