プリプリエビと餃子の皮のクリームグラタン レシピ・作り方

「プリプリエビと餃子の皮のクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮と市販のホワイトソースを使って作る、簡単ラザニア風グラタンのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。重ねて焼くだけでとても簡単ですが、華やかに見えるのでおもてなしにもぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿))

作り方

  1. 1. ブラウンマッシュルームを5mm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎを5mm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに有塩バターをひき、中火で加熱します。2を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めたら1、エビを入れて中火のまま炒めます。
  4. 4. エビに火が通ったら、塩こしょうをふり、ホワイトソース、牛乳を入れて混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5. 耐熱容器に4の1/4を敷き、餃子の皮を4枚のせます。同様に2回繰り返します。上にのこりの4、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースターで10分程、焼き色が付くまで加熱します。
  6. 6. パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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