ありそうでない 味噌焼きうどん レシピ・作り方

「ありそうでない 味噌焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
なし

ソース、塩、醤油ベースはあっても味噌ベースの焼うどんが無かったので、挑戦してみました! まろやかな味に仕上がるだけでなく、紅生姜のピリッとした味がとても合う一品です! 野菜はお好きな物でアレンジしてみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ピーマンは細切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、中火でひき肉を炒めます。
  3. 3 ひき肉が炒まったら筍を加え、ひき肉に火が通ったら(A)を加えます。
  4. 4 茹でたうどんと桜海老を加えて炒めます。
  5. 5 お皿に盛り、紅生姜、青のりをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

具材は大きさを合わせて切り揃えることで、口当たりが良くなり食べやすくなります。 味噌は合わせ味噌を使用していますが、赤味噌を使うと少し大人の味になります。 今回はひき肉を使いましたが、豚こま肉などでも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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