デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子供から大人までみんな大好きな甘くてさっぱりなサラダです。デパ地下の味がパパッとレンジでお気軽に再現できますよ。りんごを柿やレーズンで代用してみても美味しいので、ぜひ色々とアレンジしてみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • りんご1/2個
  • にんじん30g
  • ①ヨーグルト大さじ4
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • シナモンパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮をむいて、一口大に切って600Wのレンジで7分加熱します。さつまいもはやわらかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
  2. 2.
    りんごは薄くいちょう切りにし、にんじんは千切りに、さつまいもは軽く潰しておきます。
  3. 3.
    1に2を入れ①を混ぜ合わせる 。
  4. 4.
    お好みでシナモンパウダーをかけてどうぞ!

料理のコツ・ポイント

さつまいもは小さめに切ると、加熱時間を短縮できます。さつまいもの様子を見て、加熱時間は調整してください。さっぱりめがお好きな方はヨーグルトを多めに、濃厚なのがお好きな方はマヨネーズを多めに入れて見てください。

たべれぽ

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