デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子供から大人までみんな大好きな甘くてさっぱりなサラダです。デパ地下の味がパパッとレンジでお気軽に再現できますよ。りんごを柿やレーズンで代用してみても美味しいので、ぜひ色々とアレンジしてみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 300g
  • りんご 1/2個
  • にんじん 30g
  • ①ヨーグルト 大さじ4
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1. さつまいもは皮をむいて、一口大に切って600Wのレンジで7分加熱します。さつまいもはやわらかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
  2. 2. りんごは薄くいちょう切りにし、にんじんは千切りに、さつまいもは軽く潰しておきます。
  3. 3. 1に2を入れ①を混ぜ合わせます。
  4. 4. お好みでシナモンパウダーをかけてどうぞ!

料理のコツ・ポイント

さつまいもは小さめに切ると、加熱時間を短縮できます。さつまいもの様子を見て、加熱時間は調整してください。さっぱりめがお好きな方はヨーグルトを多めに、濃厚なのがお好きな方はマヨネーズを多めに入れて見てください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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