デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ　レシピ・作り方

Name: デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: さつまいも 300g; りんご 1/2個; にんじん 30g; ヨーグルト 大さじ4; マヨネーズ 大さじ3; はちみつ 大さじ1; レモン汁 小さじ1; シナモンパウダー 小さじ1/2

「デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.47

(80)

子供から大人までみんな大好きな甘くてさっぱりなサラダです。デパ地下の味がパパッとレンジでお気軽に再現できますよ。りんごを柿やレーズンで代用してみても美味しいので、ぜひ色々とアレンジしてみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

さつまいも 300g
りんご 1/2個
にんじん 30g
(A)
ヨーグルト大さじ4
マヨネーズ大さじ3
はちみつ大さじ1
レモン汁小さじ1
シナモンパウダー小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 さつまいもは皮をむいて、一口大に切って600Wのレンジで7分加熱します。さつまいもはやわらかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
2 りんごは薄くいちょう切りにし、にんじんは千切りに、さつまいもは軽く潰しておきます。
3 1に2を入れ(A)を混ぜ合わせます。
4 お好みでシナモンパウダーをかけてどうぞ！

コツ・ポイント

さつまいもは小さめに切ると、加熱時間を短縮できます。さつまいもの様子を見て、加熱時間は調整してください。さっぱりめがお好きな方はヨーグルトを多めに、濃厚なのがお好きな方はマヨネーズを多めに入れて見てください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47

80人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さつまいものホクホク食感とりんごの甘酸っぱさが見事にマッチし、ヨーグルトの爽やかな酸味が全体をさっぱりとまとめています。シナモンの香りが漂うデザート感覚のサラダは、レーズンやクルミを加えると食感の変化も楽しめます。さつまいもは皮ごと使うと食感が良く、人参を細く切って加えるのもポイント。冷やして食べるとより一層美味しく、何度もリピートしたくなる一品です。