デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ

「デリ風さつまいもとりんごのさっぱりヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子供から大人までみんな大好きな甘くてさっぱりなサラダです。デパ地下の味がパパッとレンジでお気軽に再現できますよ。りんごを柿やレーズンで代用してみても美味しいので、ぜひ色々とアレンジしてみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • りんご1/2個
  • にんじん30g
  • ①ヨーグルト大さじ4
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • シナモンパウダー小さじ1/2

手順

  1. 1.
    さつまいもは皮をむいて、一口大に切って600Wのレンジで7分加熱します。さつまいもはやわらかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
  2. 2.
    りんごは薄くいちょう切りにし、にんじんは千切りに、さつまいもは軽く潰しておきます。
  3. 3.
    1に2を入れ①を混ぜ合わせる 。
  4. 4.
    お好みでシナモンパウダーをかけてどうぞ!

料理のコツ・ポイント

さつまいもは小さめに切ると、加熱時間を短縮できます。さつまいもの様子を見て、加熱時間は調整してください。さっぱりめがお好きな方はヨーグルトを多めに、濃厚なのがお好きな方はマヨネーズを多めに入れて見てください。

たべれぽ

たべれぽ
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Sachiyo
2017年12月11日

美味しくたくさん出来ました!また作ります。

たべれぽ
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Tomoko Seto
2017年11月07日

甘さと酸味のバランスがちょうどよく私は好きですが、子供たちはもうちょっと甘くない方がいいみたいです

塩胡椒足して、マヨネーズ多めにしてみました

コメント

MARIO
MARIO
ヨーグルトは加糖と無糖どちらがよいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは無糖のものを使用しております。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ns_yuka
ns_yuka
りんごの代わりに、梨でも大丈夫なのでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
りんごの代わりに梨でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
 navy
navy
リンゴとさつまいも、食事にしては甘すぎるのでは⁉
と思いましたが、そんなこともなく、おかずとしていただきました。
ベーグルに挟んでも美味しいかも。
9ヶ月前

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