パパッと作れる ジェノベーゼリゾット風 レシピ・作り方

「パパッと作れる ジェノベーゼリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと作れる ジェノベーゼリゾットのご紹介です。ピザやスパゲティ以外にもジェノベーゼソースをリゾットで召し上がるのはいかがでしょうか。チーズの旨味とバジルの香りの相性が抜群です。お好みでベーコンやウインナーなどを加えてもいいですね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ①ごはん150g
  • ①水200ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • 牛乳50ml
  • 塩こしょう適量
  • ②ジェノベーゼソース小さじ2
  • ②ピザ用チーズ30g
  • 粉チーズ (仕上げ用)適量
  • 黒こしょう (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    鍋に①を入れて中火にかけて沸騰したら弱火にし、牛乳を入れて煮詰めます。
  2. 2.
    弱火のまま1に②を入れて、塩こしょうで味を調えます。全体が混ぜ合わさったら火から下ろします。
  3. 3.
    2をお皿に盛り付けて、粉チーズと黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1で牛乳を入れた後は温める程度で加熱してください。混ぜすぎるとお米の食感が悪くなってしまうのでさっと混ぜてください。チーズの量はお好みで調整してください。

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