レンジで簡単 野菜の洋風煮浸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 野菜の洋風煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る洋風煮浸しです。コンソメで煮ることでピーマン特有の苦みが緩和されているレシピです。 少ない食材で作れるので、食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. ピーマンは種とワタを切り取り、3等分に切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
- 2. にんじんは皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。耐熱ボウルににんじんを入れラップをし、600W の電子レンジで3分程加熱します。
- 3. 耐熱ボウルに1、2と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. ラップをし600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 5. 加熱後混ぜ合わせ、ラップをし5分程置き味を染み込ませます。
- 6. 5を器に盛り付け、イタリアンパセリをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、塩を多めに入れるかコンソメを足して下さい。 ・電子レンジがない場合、鍋で煮込んでも作ることが出来ます。その場合は全ての材料を入れた後、必ずアルミホイルなどで落し蓋をしてから煮込んで下さい。
たべれぽ
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