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レンジで簡単 野菜の洋風煮浸し　レシピ・作り方

「レンジで簡単 野菜の洋風煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
電子レンジで作る洋風煮浸しです。コンソメで煮ることでピーマン特有の苦みが緩和されているレシピです。
少ない食材で作れるので、食卓にもう一品欲しい時などに最適です。
冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ピーマンは種とワタを切り取り、3等分に切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
  • 2にんじんは皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。耐熱ボウルににんじんを入れラップをし、600W の電子レンジで3分程加熱します。
  • 3耐熱ボウルに1、2と(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4ラップをし600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  • 5加熱後混ぜ合わせ、ラップをし5分程置き味を染み込ませます。
  • 65を器に盛り付け、イタリアンパセリをのせたら完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、塩を多めに入れるかコンソメを足して下さい。 ・電子レンジがない場合、鍋で煮込んでも作ることが出来ます。その場合は全ての材料を入れた後、必ずアルミホイルなどで落し蓋をしてから煮込んで下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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