![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
レンジで簡単 野菜の洋風煮浸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 野菜の洋風煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る洋風煮浸しです。コンソメで煮ることでピーマン特有の苦みが緩和されているレシピです。 少ない食材で作れるので、食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは種とワタを切り取り、3等分に切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
- 2 にんじんは皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。耐熱ボウルににんじんを入れラップをし、600W の電子レンジで3分程加熱します。
- 3 耐熱ボウルに1、2と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 ラップをし600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 5 加熱後混ぜ合わせ、ラップをし5分程置き味を染み込ませます。
- 6 5を器に盛り付け、イタリアンパセリをのせたら完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、塩を多めに入れるかコンソメを足して下さい。 ・電子レンジがない場合、鍋で煮込んでも作ることが出来ます。その場合は全ての材料を入れた後、必ずアルミホイルなどで落し蓋をしてから煮込んで下さい。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
chococoa
バターはないとだめですか？
kurashiru
有塩バターを入れることで風味が豊かになりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。また有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、塩を多めに入れるかコンソメを足して下さいね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
