小松菜と鮭のマヨホイル焼き レシピ・作り方

「小松菜と鮭のマヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ネギのシャキシャキとした食感がおいしいマヨネーズソース、鮭やしいたけのうま味が小松菜と絡み、とってもおいしいですよ。材料を和えてホイルに包んで焼くだけ、とっても簡単なのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アルミホイルに薄くサラダ油を塗っておきます。
  2. 1. 小松菜は3cm幅に、鮭はひと口大に、赤パプリカとしいたけはそぎ切りにします。玉ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボールにみじん切りにした玉ネギと(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 3. 1を(A)で和えます。
  5. 4. アルミホイルの中央に3をのせます。ホイルの端の長い方を重ね合わせて3回程折りたたみます。
  6. 5. 空気が入るように短い方の両端をそれぞれ3回ほど折りたたみます。
  7. 6. オーブントースターで15~18分焼きます。
  8. 7. お皿に盛り付けて、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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