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材料2つ!ささみのパリパリ揚げ レシピ・作り方

材料2つ!ささみのパリパリ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.10(11)
餃子の皮にささみを包んで揚げるだけの、とてもシンプルなメニューです。
お好みで、大葉・チーズ・海苔などを挟んでもよく合いますので、お好みでアレンジしてください。
ポン酢以外に、マヨネーズ・ケチャップ・レモンなどをつけて食べてください。
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材料20個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ささみは筋を取っておきます。
  • 1ささみを茹でます。
  • 2茹で上がったささみをフォークなどで細かくほぐします。
  • 3餃子の皮の上に、ほぐしたささみを乗せ、閉じ目になる部分に水を塗り、両端を折りたたむように包みます。
  • 4170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。
  • 5お好みでポン酢に白ごまを入れたタレにつけて食べてください。

コツ・ポイント

ささみは茹でた後、粗熱が取れるまで冷ましてください。 ささみ以外に、ムネ肉でも代用できます。 揚げすぎると、ささみが硬くなってしまうので、注意してください。 揚げ油から取り出す時は、しっかり油を切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.10
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリとした食感の春巻きの皮で包んだささみは、揚げることで外はカリカリ、中はジューシーな仕上がりに。チーズや大葉、南高梅などを加えてアレンジを楽しめ、ポン酢との相性も抜群です。材料2つだけの手軽さながら、ビールのおつまみにもぴったり。子供から大人まで好評で、プレーンはもちろん、ごまや大葉、チーズを加えたアレンジバージョンも美味しく仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。