手が止まらない!旨辛チーズのグリルドコーン レシピ・作り方

「手が止まらない!旨辛チーズのグリルドコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手が止まらない!旨辛チーズのグリルドコーンのレシピ紹介です。中南米ではとっても人気なとうもろこしの食べ方なんですよ。いつもは茹でて食べることの多いとうもろこしですが、一工夫するだけでボリューミーで後引く美味しさが味わえるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2本分)

  • とうもろこし2本
  • ①パルメザンチーズ大さじ4
  • ①チリパウダー小さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    とうもろこしは外皮をむき、そのままラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせておきます。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、とうもろこしに焦げ目がつくように10分ほど焼きます。
  4. 4.
    弱火にし、バターを入れてとうもろこしに馴染ませたら、2をかけて完成です。お好みでレモンやライムを絞ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

とうもろこしは鍋で茹でても大丈夫です。またオリーブオイルはサラダ油でも代用できますよ。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもありますのでご注意下さい。

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