ごま油香るヤムウンセン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きくらげは水で戻し、水気を切っておきます。
2. 1 小ねぎは3cm幅に切り、紫玉ねぎは薄切りにします。水で戻したきくらげは細切りにします。
3. 2 沸騰したお湯に緑豆春雨を入れ、パッケージの表記通りの時間茹でます。
4. 3 冷水にとって冷やし、水気を切ります。
5. 4 ボウルに1、3、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5 器に盛り付けたら完成です。