たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ レシピ・作り方

「たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり入ったしらすの塩気が美味しいペペロンチーノのご紹介です。セロリとの相性も良いので、ペペロンチーノでもさっぱりとお召し上がりいただけます。とても簡単にできて、美味しくできるのでぜひお試しください!

材料(2人前)

手順

  1. 1 沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティを加え各記載表示時間に応じて茹でます。
  2. 2 葉を取り除いたセロリを小さく切ります。
  3. 3 ニンニクをみじん切りにしたら、オリーブオイルをひいたフライパンに入れます。
  4. 4 鷹の爪輪切りを加え、香りが引き立ってきたら2.を加え、塩胡椒を振りかけたら中火で軽く炒めます。
  5. 5 しらすを加え、茹でたスパゲティを加えます。
  6. 6 (A)を加え、全体に味が回ったら完成です。

コツ・ポイント

・辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りは入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。 ・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・今回は1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
なちゃ
なちゃ
2022.2.19
簡単で材料も少ないしすぐ出来きました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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