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たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ　レシピ・作り方

「たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
たっぷり入ったしらすの塩気が美味しいペペロンチーノのご紹介です。セロリとの相性も良いので、ペペロンチーノでもさっぱりとお召し上がりいただけます。とても簡単にできて、美味しくできるのでぜひお試しください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティを加え各記載表示時間に応じて茹でます。
  • 2葉を取り除いたセロリを小さく切ります。
  • 3ニンニクをみじん切りにしたら、オリーブオイルをひいたフライパンに入れます。
  • 4鷹の爪輪切りを加え、香りが引き立ってきたら2.を加え、塩胡椒を振りかけたら中火で軽く炒めます。
  • 5しらすを加え、茹でたスパゲティを加えます。
  • 6(A)を加え、全体に味が回ったら完成です。

コツ・ポイント

・辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りは入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。 ・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・今回は1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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