旨うま！さつまいもとニラの海鮮スンドゥブ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. シーフードミックスは解凍して水気を切っておきます。
2. 1. さつまいもは5mmの厚さのいちょう切りにします。 ニラは5cm幅に切ります。
3. 2. キムチは粗みじん切りにします。
4. 3. 鍋にごま油を熱し、弱火でコチュジャン、2を炒めます。
5. 4. 辛い香りがしたら、中火にし、1のさつまいも、シーフードミックスを加えて更に炒め、全体が混ざったら、(A)を加えて8割程火を通します。
6. 5. 4にスプーンで大きくすくった豆腐、ニラを加え、更にさつまいもに完全に火が通るまで煮込みます。
7. 6. 器に5を盛りつけ、上から焼きのりを手で揉みながらかけて、完成です。