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牛ひき肉としらたきの炒め煮 レシピ・作り方
「牛ひき肉としらたきの炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.40(13)
忙しい時にパパっと簡単に作れる、牛ひき肉としらたきの炒め煮はいかがでしょうか。
甘めの味付けの炒め煮は、ごはんがとても進みますよ。
ビールや日本酒のおつまみとしても、最適なので、是非作ってみてくださいね。
甘めの味付けの炒め煮は、ごはんがとても進みますよ。
ビールや日本酒のおつまみとしても、最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しらたきはアク抜きをしておきます。
- 1白菜は2cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛ひき肉を炒めます。
- 32に火が通ってきたら、1としらたきを入れ、中火のまま炒めます。
- 4白菜がしんなりしてきたら、調味料を入れ、ひと煮立ちさせたら火からおろします。
- 54を皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、糸唐辛子の量をお好みで調節してください。
牛ひき肉以外の肉でも、お作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
13人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
具材を色々アレンジできる自由度の高いレシピです。牛ひき肉としらたきをベースに、白菜やキャベツ、人参、ピーマン、しめじなどお好みの野菜を加えて作れます。味付けは優しく、ほんのり甘みがあり、ご飯がどんどん進む味わいです。片栗粉でとろみをつけたり、麺つゆの量を調整したりと、自分好みにアレンジも可能。材料を切って炒めて調味料を入れるだけの簡単レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
