ミュートを解除
ピリ辛 トマトチキンカレー レシピ・作り方
「ピリ辛 トマトチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.60(8)
ピリ辛トマトチキンカレーの紹介です。手羽元を使用し、ゴロッと食べ応えのある一品ですよ。粉唐辛子を入れることで、ピリッと辛く仕上げました。お好みの辛さを調節して作ってみてくださいね。ごはんやナンと一緒にお召し上がりください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- 手羽元4本
- 玉ねぎ (50g)1/2個
- カットトマト缶400g
- (A)
- 無糖ヨーグルト50g
- 粉唐辛子小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- カレールー (辛口)50g
- 牛乳50ml
- しょうゆ小さじ1
- 有塩バター20g
- トッピング
- 生クリーム小さじ1
- ベビーリーフ10g
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ポリ袋に手羽元、(A)を入れてよく揉み、冷蔵庫に20分程置きます。
- 3フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒めます。玉ねぎが透き通ったらカットトマト缶を入れて煮ます。
- 4ひと煮立ちしたら2を入れて中火で15分程煮ます。手羽元に火が通ったらカレールーを入れて混ぜます。
- 5カレールーが溶けたら牛乳を入れて混ぜ、しょうゆを入れて火から下ろします。
- 6器にごはん、5を盛り付け、グリーンリーフを添え、生クリームをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用している肉以外でも作ることはできますか?+A鶏もも肉や鶏むね肉、鶏手羽元などお好みの肉を使用してお作りいただけます。
- Qカットトマト缶はホールトマト缶で代用できま すか?+Aホールトマト缶で代用できます。
