枝豆とコーンで！ひとくちかき揚げ レシピ・作り方
「枝豆とコーンで！ひとくちかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りのきれいな枝豆とコーンのかき揚げです。 冷凍枝豆と缶詰のコーンを使うので具材を切ったりしなくても簡単にできます。 天つゆにつけて食べてるのもオススメですが、塩を振ってサクサクとした食感もおいしいですよ。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 冷凍枝豆を解凍します。 コーン缶はザルに上げて水気を切ります。 揚げ油を170℃に予熱しておきます。
- 1. 枝豆を鞘から出します。
- 2. ボウルに1とコーンを入れます。
- 3. 2に薄力粉を入れよくまぜ、水を入れて更に混ぜます。
- 4. 揚げ油にスプーンを使って一口大にして入れ、きつね色になるまで揚げます。
- 5. 器に盛り付けて、塩を添えて、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
枝豆は薄皮を剥いていませんが、気になる方は薄皮を剥いて入れてください。 コーンと枝豆に薄力粉をしっかりと和えてから、水を加えると、具材がしっかりと着いてバラバラになるのを防げます。 薄力粉に水を加え混ぜた時にダマがあっても大丈夫です。
たべれぽ
4.2
4.2
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