しっとり！ふんわり香るバニラパウンドケーキ　レシピ・作り方

粗熱をとってラップで包むことで、多少の湿気も一緒に封じ込められ、ケーキをしっとりさせる役割があります。 是非お試しくださいね。

ある程度焼き色がついたら、アルミホイルを被せると良いですよ(*˙︶˙*)☆*° 又は少し温度を下げて焼き時間を長めにするとかですね。

ご使用のオーブンによっては火力に誤差が生じてしまう為、表面に焼き色が付きすぎてしまう場合は、途中でアルミホイルを被せていただくと、焼き色が付きすぎるのを防いでくれますよ。 また、分離したのはどの段階でしょうか。 手順3で卵を混ぜる際、冷蔵庫から出したての卵を使用してしまうと、生地との温度差があるため分離しやすいので、 その場合は卵は予め冷蔵庫からだしておいた物を使用してくださいね。

作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。 シロップの量はお好みで調整していただいて大丈夫ですよ。 また、シロップを塗るタイミングは粗熱が取れてから塗ってくださいね。