しっとり!ふんわり香るバニラパウンドケーキ レシピ・作り方

「しっとり!ふんわり香るバニラパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バニラの香りは幸せの香り。見た目は普通のパウンドケーキですが、一口食べるとバニラが口いっぱいに広がります。ポイントは水あめを使用すること。しっとりとした口どけがたまりません。作ってから半日〜翌日の方がしっとりしますよ。是非、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cm))

作り方

  1. 1. 全ての材料を常温に戻しておきます
  2. 2. バターをクリーム状にします。粉糖と水あめを加えて、白くなるまで、低速で混ぜます
  3. 3. 溶き卵を数回に分けて混ぜます
  4. 4. 薄力粉とベーキングパウダーを加え、切り混ぜます
  5. 5. 型に流し込み、170℃で45〜60分焼きます

料理のコツ・ポイント

水あめを加えることでしっとり口どけの良いパウンドケーキに仕上がります。バニラの香りを豊かにするため、ビーンズとオイルの両方を使用しました。 バターと卵が分量しそうになったら、薄力粉を少量加えるとなじみます。 あまり混ぜすぎるとふかふかしてしまうので、低速で混ぜましょう。

たべれぽ

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