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カブと塩昆布のさっと和え

「カブと塩昆布のさっと和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブを葉ごと全て使ったとても簡単な和え物です。 サッと茹でて、塩味の付いている塩こんぶと、昆布茶で味付けをしていますので、本当に手間もかからず出来てしまう一品です。 ぜひ1度試してみてくださいね。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
カブ(葉付き)   2個
お湯        適量
①昆布茶      小さじ1.5
①塩昆布      20g

【手順】
1. カブは葉の部分は3長さcmに切り、カブは皮をむきくし切りにします。
2. 湯を沸かし、1をいれ1~2分茹でたら湯を切りボウルへ入れます。
3. 2へ①を入れ混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・カブの葉は良く洗い砂の残らない様に注意してください。
・皮は少し厚めにむかないと、筋が残ってしまい口当たりが悪くなってしまいますので注意してください。

たべれぽ

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コメント

涼子
涼子
かぶ、は、良く生サラダにしたり葉の部分は、塩茹でしおにぎりの具にしますが。さっとボイルし、昆布荼や、塩昆布の適用を、学びました。さっと忙しい日の非常食1品に、良いですね
3週間前