アンチョビと玉ねぎのシンプルパスタ レシピ・作り方

「アンチョビと玉ねぎのシンプルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの風味とピリッと辛い唐辛子がアクセントの、シンプルなスパゲティです。 加熱した玉ねぎは甘みが増して、アンチョビの塩気との相性バツグン! シンプル簡単なレシピですが、本格イタリアンの雰囲気をお楽しみください!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鷹の爪は種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクは芯を除き、包丁の腹で潰します。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、2を入れ、弱火で炒めます。
  5. 4. 香りが出たら1とアンチョビフィレを加え、アンチョビフィレをほぐしながら中火で炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりとしたら水を加え、中火で5分煮ます。
  7. 6. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
  8. 7. 5に6と粉チーズを加えて和え、塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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