トマトベースの洋風ワンタンスープ

Name: トマトベースの洋風ワンタンスープ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ; ベーコン; 玉ねぎ; ワンタンの皮; トマト缶; 水; オリーブオイル; ピザ用チーズ; バジル; 塩こしょう; すりおろしニンニク

「トマトベースの洋風ワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余り物で簡単に出来るワンタンスープです。ベーコンの代わりにひき肉を入れても美味しく出来ます。ニンニクが効いていて食欲をそそります。食卓に一品いかがでしょうか。キャベツたっぷりでボリュームがあるので男の人も大満足です。

調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
キャベツ　　　　　　　　1/4個
ベーコン　　　　　　　　3枚
玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
ワンタンの皮　　　　　　25枚
トマト缶　　　　　　　　200g
水　　　　　　　　　　　200ml
オリーブオイル　　　　　小さじ2
ピザ用チーズ　　　　　　30g
すりおろしニンニク　　　小さじ1
バジル　　　　　　　　　適量
塩こしょう　　　　　　　少々

【手順】
1. 玉ねぎを1cm幅に切ります。
2. キャベツを千切りにして電子レンジで5分程度加熱します。
3. ベーコンを1cm角に切ります。
4. 2の水分を取り、2に3と塩こしょうを入れて混ぜます。
5. ワンタンの皮に4を入れ包みます。
6. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクをいれ、弱火で加熱します。
7. 玉ねぎを加え、炒めます。
8. 火が通ったらトマト缶と水、塩こしょうを加えます。
9. 5を入れて中火で煮込んで器に盛り付けピザ用チーズとバジルをちらして完成です。