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もやしの明太子マヨサラダ　レシピ・作り方

「もやしの明太子マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.33
(8)

電子レンジでお作りいただける、とても簡単なもやしのサラダのご紹介です。味付けもシンプルですが、明太子がピリッと辛く、お箸がどんどん進む一品です。とても美味しい一品なので、この機会に是非作ってみて下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけ、ふんわりとラップをします。500Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 2 別の耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱が取れたら水気を切ります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまを振って完成です。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズの量は調整してみてくださいね。もやしはよく水気を切って和えることでしっかり味が馴染みますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
8人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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