香ばしいねぎドレサラダ レシピ・作り方

「香ばしいねぎドレサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎを炒めて作るドレッシングをかけた、ごま油の香りが香ばしいねぎドレッシングのサラダはいかがでしょうか。野菜はお好みのものをご準備くださいね。 とってもおいしいので、ぜひレパートリーに加えてみてください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レタス (60g) 2枚
  • にんじん 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ねぎ 50g
  • ①酢 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①豆板醤 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. レタスとにんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにして水にさらします。
  3. 3. フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、1を炒めます。焼き色がついたら①を入れて1分煮詰めます。
  4. 4. 器に2のレタス、にんじん、水気を切った玉ねぎを盛り付け、3を回しかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは生だと辛味があるので、水にさらして辛味を抜きます。 豆板醤の量は、お好みで調整してください。

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