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レシピを分かりやすくご紹介!

スプーンで食べる!和風チョップドサラダ

「スプーンで食べる!和風チョップドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今流行の、チョップドサラダを和風にアレンジしてみました。 具材を全て粗みじん切りにしているので、スプーンで食べられる新感覚サラダです。 冷蔵庫の残り野菜を刻んで、お好きなドレッシングで食べるのもオススメです。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
にんじん       50g
大根         50g
玉ねぎ        50g
ほうれん草      50g
ラディッシュ     50g
大葉         3枚
卵          1個
塩          少々
①しょうゆ      大さじ1
①オリーブオイル   大さじ2
①レモン汁      大さじ1

【手順】
卵を茹でて固ゆで卵にします。
1. ほうれん草をボウルに入れ、ラップをして、600Wのレンジで1分加熱し、粗みじん切りにします。
2. にんじん、玉ねぎ、大根を粗みじん切りにし、ボウルに入れ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。
3. 大葉を千切りにします。
4. ラディッシュを8等分に切ります。
5. 2に1と4と①を入れ、混ぜます。
6. ゆで卵を粗みじん切りにし、塩を入れて混ぜます。
7. 器に、5.6.3の順で盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は火の通りが早いので、他の野菜と別に加熱します。粗熱が取れてから切ってくださいね。
レンジ加熱の時間は目安です。切る大きさや、レンジの加熱具合により異なりますので、調整してください。
野菜を調味して30分程置いておくと味が染みて、さらにおいしくなります。

たべれぽ

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コメント

mie
mie
とっても簡単に美味しく出来ました🎶🎶
先月
Miyu
Miyu
簡単でしたー!!
レモン汁が聞いててサッパリして美味しいかったです☆
冷やすともっといいかも!
先月