レンジで簡単 サムゲタン風10倍粥 レシピ・作り方

「レンジで簡単 サムゲタン風10倍粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作ることが出来るサムゲタン風の10倍粥はいかがでしょうか。 手羽元が入っているので、旨味がたっぷりで美味しいですよ。朝食や夜食などにオススメの優しい味に仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ごはん100g
  • 500ml
  • 具材
  • 手羽元2本
  • 長ねぎ1/2本
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 黒こしょう少々
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • クコの実適量

作り方

  1. 準備.
    クコの実は水で5分程戻し、水気を切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  3. 2.
    大きめのボウルにごはんと水、具材、鶏がらスープの素を入れて、混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3.
    一度取り出して混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4.
    ラップをしたまま5分程蒸らした後、混ぜ合わせて、ごま油と黒こしょうで味を調えます。
  6. 5.
    器によそい、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

10倍粥は5分粥と同じものです。
塩加減は、お好みで調整してください。
クコの実や小ねぎは入れなくてもお作りいただけます。


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