料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

とろーり明太チーズ入り ふわふわオムレツ

「とろーり明太チーズ入り ふわふわオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

泡立てた卵で作るふわふわのスフレオムレツの中に、とろ〜りとろける明太子とチーズを忍ばせました。バケットや食パンに合わせて食べるのも美味しく食べれるのでオススメです。リッチな朝ごはん気分が味わえるかも!?ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • ふわふわ卵
  • 2個
  • 牛乳30ml
  • 少々
  • 明太チーズ
  • 明太子50g
  • ピザ用チーズ50g
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • 付け合せ
  • フリルレタス適量
  • ミニトマト2個

手順

  1. 準備.
    ・明太子は皮から身を出してほぐしておきます。
  2. 1.
    明太チーズの材料を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ふわふわ卵の材料をボウルに入れて、泡立て器で白っぽく、もったりするまで泡立てます。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら2を入れます。弱火にして蓋をし、3〜4分蒸し焼きにします。
  5. 4.
    蓋を開けて1を乗せ、包むように半分に折ります。裏返して全体にほんのり焼き色がついたら付け合せと一緒にお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・ピザ用チーズはスライスチーズでも代用いただけますが、とろけるタイプのものがオススメです。
・有塩バターは無塩バター、サラダ油、オリーブオイルに代用してもお作りいただけますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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いちろー
2017年09月17日

美味しくできました!
冷めたあとに撮ったので、チーズは固まってますが!(笑)
アレンジもできるので作るのも楽しい!

たべれぽ
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小華ママ🤗
2017年09月15日

めんたいの量を少し減らしたけど、それでも多く感じたので次は更に減らして作ってみます。

コメント

優蘭
優蘭
中の明太チーズは、明太をなしにしたり、たらこにしたりしても、同じ分量で作れますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
明太子を抜いていただきチーズオムレツとしてもお楽しみいただけますよ。またタラコでもお作りいただけます。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7日前

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