ツナ缶でパパッとガパオ風サンド レシピ・作り方
「ツナ缶でパパッとガパオ風サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナ缶でパパッとガパオ風サンドのご紹介です。今回は赤パプリカを使用しましたが、お好みでピーマンや黄パプリカを加えても彩が鮮やかでいいですね。卵は黄身を半熟にするのがおすすめです。ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- パン (ホットドッグ用) 2個
- 卵 1個
- 水 適量
- 氷水 適量
- ツナ (2缶) 140g
- バジル 5g
- 赤パプリカ (1/4個) 30g
- 玉ねぎ (小1個) 150g
- 鷹の爪輪切り 少々
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ナンプラー 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 塩こしょう 適量
手順
- 準備. ツナ缶は1缶だけ油を切っておきます。
- 1. 鍋に水を入れ沸騰させ、卵を入れて7分茹でます。氷水で冷やして殻をむき、縦4等分に切ります。
- 2. 玉ねぎは皮をむき粗みじん切りにします。パプリカはタネとヘタを取り粗みじん切りにします。
- 3. (A)を合わせておきます。
- 4. フライパンを弱火で熱し、ツナを加えます。さらに鷹の爪を加えて香りが出るまで炒めます。
- 5. 4に2を加えて中火で炒め、しんなりしたら3を加え、汁気が飛んだらバジルをちぎって加えます。塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
- 6. パンに5を挟み、1を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ナンプラーや鷹の爪の量、塩加減は、お好みで調整してください。ニンニクや生姜のみじん切りを加えても美味しいです。
たべれぽ
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