ナッツのはちみつ漬けでココアケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは160℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 薄力粉はふるっておきます。
• 1クッキングシートを敷いた天板に(A)を並べ、160℃のオーブンでほんのりと焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
• 2保存容器にナッツのはちみつ漬けの材料を入れ、蓋を閉めて1時間ほど漬け込みます。
• 3ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。この間に再度オーブンを180℃に予熱します。
• 4溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
• 5薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
• 62を加え、混ぜ合わせます。
• 7型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで30分ほど焼きます。型から外し、粗熱が取れたらミントを飾って完成です。