しいたけで!ブルスケッタ風ガーリックトマト焼き レシピ・作り方

「しいたけで!ブルスケッタ風ガーリックトマト焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリア料理のブルスケッタを、しいたけを器にしてアレンジ! にんにくの香りで食欲がそそられます。 また、しいたけとニンニク、トマトの旨みがじゅわ〜と来て、食べる手が止まらない! とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しいたけのいしづきをカットし、ニンニクとトマトはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに、ニンニク、トマト、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩コショウを入れて混ぜ、1のしいたけの裏側に乗せます。
  3. 3. パン粉を上から少量かけて、オーブントースターで約6分焼きます。
  4. 4. 仕上げにパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

パン粉はなくてもおいしくいただけます。 パルメザンチーズはスライスチーズや、カマンベールチーズでも代用いただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ