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シャキシャキ おかひじきのナムル　レシピ・作り方

「シャキシャキ おかひじきのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.43
(85)

シャキシャキ食感がやみつきになる、おかひじきを使ったレシピです。 一品欲しい時に、ささっと作ることができるのでとっても便利です。 夕飯の献立にもう一品欲しい時や、お酒のおつまみにもぴったりです。 ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れたら、おかひじきを1分間塩茹でし、冷水にとってよく水気を絞ります。
  2. 2 1を3cm幅程度に切ります。カニカマを半分に切り、ほぐします。
  3. 3 ボウルに2を入れてほぐしたら、(A)を入れてよく和えて完成です。

コツ・ポイント

おかひじきは茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなりますので、沸騰した塩水でさっと茹でてすぐに冷水で冷やしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
85人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が特徴的なおかひじきを使ったナムルは、ごま油とすりおろしにんにくの香り豊かな一品です。カニカマを加えることで旨みが増し、箸休めにぴったり。味付けは控えめですが、お好みで鶏ガラスープの素を加えるとコクが出ます。健康的で簡単に作れるのも魅力で、お弁当のおかずとしても重宝します。レモン風味のカニカマを使うと爽やかな味わいに仕上がりますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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