辛口くずし豆腐ともやしの汁にゅうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1. フライパンにごま油と(A)を入れてから火を点け中火で炒め、香りが出てきたら豆腐をひと口大に崩し、もやしを加えてしんなりとするまで炒めます。
2. 2. 1にスープの材料を入れて沸騰したら塩こしょうで味を調え、火を止めます。
3. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りに茹でてザルにあげておきます。
4. 4. 2に3を入れて中火にしてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら、器に盛り付けて、小ねぎをかけて出来上がりです。