料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピーマン入り 鶏そぼろおにぎり

「ピーマン入り 鶏そぼろおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉と一緒にしっかり炒めることで、ピーマン特有の苦みが緩和されているレシピです。 朝ごはんやお昼ごはん、小腹が空いた時などに最適です。 ごはんに混ぜなくとも、ごはんの付け合わせとして乗せても美味しく頂けます。 生姜が好きな方は、刻んだものを加えた方がオススメです。
調理時間:30分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)350g
  • 鶏ひき肉130g
  • ピーマン2個
  • にんじん1/2本
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ1/2
  • ①みりん小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • のり (焼きのり)4枚

手順

  1. 1.
    ピーマンは種とワタを取り、みじん切りにします。にんじんもヘタを取り皮を剥き、みじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れ塩こしょうをし炒めます。鶏ひき肉に火が入ったら、1を加え炒めます。
  4. 4.
    野菜に火が入ったら弱火にし2を加えます。汁気が無くなったら火から下ろします。
  5. 5.
    耐熱ボウルに温かいごはんと4を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    5をおにぎりの形に握り、のりをつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・すりおろし生姜は生姜を刻んだ物でも代用可能です。刻んだ生姜を使用する際は、調味料に加えるのではなくお肉と一緒に炒めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
NYON(*´꒳`*)
2017年11月15日

ピーマンをもらったので作りました!
美味しくてペロリと食べれました😋

また作りたいです!

たべれぽ
Profile picture small
はなこ
2017年11月08日

生姜が効いていて、想像していた以上に美味しく出来て喜んでくれました。簡単だし、また作ります!

たべれぽ
Profile picture small
ゆん
2017年11月05日

仕事のお昼ご飯に作りました。簡単でぱぱっと作れるるのがとてもいいです。生姜が効いててとてもおいしかったです。

たべれぽ
Profile picture small
カンナ
2017年10月04日

しっかり味でご飯とあいました☺︎

たべれぽ
Profile picture small
ゆみりん
2017年10月03日

ちょっと生姜が強くなっちゃいました、、(>_

たべれぽ
Profile picture small
ねこ
2017年09月11日

彼の朝ごはんに持たせました♪
美味しかったと言ってもらえました(*^^*)

たべれぽ
Profile picture small
幸咲もも
2017年09月03日

❤️❤️
生姜減らす

コメント

すばる
すばる
日持ちはどれくらいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはお作りいただいた当日中にお召し上がりいただくことをおすすめしております。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
先月
reina
reina
おにぎりじゃなくてもそのまま美味しくいただけそうですね☺️
先月
こう
こう
おにぎりの形にするときにすぐに崩れてしまうのですが…分量は、お手本通りにやっています。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
具材の量も多く、油を使用している為、白米だけのおにぎりよりは崩れやすい仕上がりになります。
具材を炒める際に水気をしっかり飛ばすようにしていただくと、形を作りやすくなるので試してみてくださいね。
次回は上手くいきますように。
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundナスたっぷりカレー
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundかぼちゃのジンジャー肉巻き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background生姜で温まる豚汁
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background大根とさつま揚げのガリバタ炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしいたけのバターソテー  パン粉チーズがけ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください