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おつまみにぜひ！アンチョビネギトースト　レシピ・作り方

「おつまみにぜひ！アンチョビネギトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.55
(10)

長ねぎと調味料類しかない！パンならある！そんなときにおすすめのおつまみトーストです。焼いた長ねぎの甘味と、アンチョビの塩気がとても合い、ワインやビールがどんどん進んでしまう美味しさですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは縦半分に切ったあと、薄切りにします。
  2. 2 アンチョビフィレはみじん切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2と(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4 バゲットの上に3を盛り、ピザ用チーズをまぶします。
  5. 5 オーブントースターで7分ほど焼き、きれいな焼き色がついたらできあがりです。お好みでパセリをふってください。

コツ・ポイント

長ねぎの代わりに、九条ねぎでも美味しく作れます。 アンチョビの代わりにしらすを大さじ1くらい加えても美味しいですよ。 アンチョビの塩気で味付けしていますので、アンチョビを加えない場合は塩をひとつまみ混ぜてください。 薄切りのバゲットのほか、食パンでもおすすめです。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
10人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.29
チーズとアンチョビの塩気で おつまみに良かったです◎ ネギは半量使用。 おいしい♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.5.26
アンチョビ開けると毎回作るお気に入りレシピです。長ネギとアンチョビがいまいち合わない気がして玉ねぎ使用しています。すりおろしニンニクを少し加え、仕上げはタイムで。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ＣＣ１００ＴＭ🥄
ＣＣ１００ＴＭ🥄
2020.4.5
めちゃくちゃ美味しかったです！たくさん食べれます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ＣＣ１００ＴＭ🥄
ＣＣ１００ＴＭ🥄
2023.5.13
久しぶりに作りました。アンチョビを入れすぎて少ししょっぱかったですが、ワインのおつまみに最高でした。
たべれぽの写真
居待月
居待月
2017.5.23
ちょつとした家呑みに最高です！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ee
ee
ツナ！いいね👍
kurashiru
kurashiru
ツナでの代用、ぜひ試してみてくださいね。
Tomoko Hiratsuka
Tomoko Hiratsuka
アンチョビの代用とか何がいいですか？
kurashiru
kurashiru
お好みですが、Furiyoshi Eiichi様のアドバイスのとおり、ツナだと簡単に代用できます。 ぜひ試してみてくださいね！ Furiyoshi Eiichi様　コメントありがとうございます！

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