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おつまみにぜひ!アンチョビネギトースト レシピ・作り方

おつまみにぜひ!アンチョビネギトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.55(10)
長ねぎと調味料類しかない!パンならある!そんなときにおすすめのおつまみトーストです。焼いた長ねぎの甘味と、アンチョビの塩気がとても合い、ワインやビールがどんどん進んでしまう美味しさですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは縦半分に切ったあと、薄切りにします。
  • 2アンチョビフィレはみじん切りにします。
  • 3ボウルに1、2と(A)を混ぜ合わせます。
  • 4バゲットの上に3を盛り、ピザ用チーズをまぶします。
  • 5オーブントースターで7分ほど焼き、きれいな焼き色がついたらできあがりです。お好みでパセリをふってください。

コツ・ポイント

長ねぎの代わりに、九条ねぎでも美味しく作れます。 アンチョビの代わりにしらすを大さじ1くらい加えても美味しいですよ。 アンチョビの塩気で味付けしていますので、アンチョビを加えない場合は塩をひとつまみ混ぜてください。 薄切りのバゲットのほか、食パンでもおすすめです。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。