中華ドレッシングで下味簡単 ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方

「中華ドレッシングで下味簡単 ごぼうの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華ドレッシングで下味が簡単なごぼうの唐揚げレシピのご紹介です。カリッと揚がった香ばしさでついつい手が伸びて、やみつきになってしまう一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。簡単に出来るので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごぼう 150g
  • 中華ドレッシング 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. ごぼうは、洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
  2. 1. ごぼうは、5cm幅に切り、さらに縦半分に切ります。
  3. 2. ボウルに、1と中華ドレッシングを入れよく混ぜ、落としラップをし、10分ほど置きます。
  4. 3. 2の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を入れてまぶします。
  5. 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し3を4分ほど揚げ油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

中華ドレッシングの量は、お好みで調整してください。 ごぼうは、水分をしっかり拭き取り粉類を付けてください。 気になる方は、ごぼうを水にさらしてからご使用ください。

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