ミュートを解除
中華ドレッシングで下味簡単 ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方
「中華ドレッシングで下味簡単 ごぼうの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
中華ドレッシングで下味が簡単なごぼうの唐揚げレシピのご紹介です。カリッと揚がった香ばしさでついつい手が伸びて、やみつきになってしまう一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。簡単に出来るので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは、洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
- 1ごぼうは、5cm幅に切り、さらに縦半分に切ります。
- 2ボウルに、1と中華ドレッシングを入れよく混ぜ、落としラップをし、10分ほど置きます。
- 32の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を入れてまぶします。
- 4鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し3を4分ほど揚げ油を切ります。
- 5器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
中華ドレッシングの量は、お好みで調整してください。
ごぼうは、水分をしっかり拭き取り粉類を付けてください。
気になる方は、ごぼうを水にさらしてから ご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q片栗粉の代用はありますか？+A食感は変わりますが、薄力粉や米粉で代用できます。
- Q白いりごまの代用はありますか？また、省くことはできますか？+A白いりごまは白すりごまで代用できます。また、省いてもお作りいただけます。
